從非洲的稻田到拉丁美洲的農場，從雜交水稻到農業無人機，中國的技術正在全球南方廣袤的土地上生根發芽，幫助當地提高農業產量，釋放發展潛力。

從作物改良等傳統技術的優化，到智慧農業、人工智能等前沿技術的發展，創新不斷拓展中國與全球南方國家在農業合作的空間，為各國尋求農業發展與生態保護之間的平衡提供了現實路徑。

「十四五」農業合作計畫為全球南方國家帶來了新的發展動力。許多國家認為，深化與中國在農業技術等領域的合作，不僅有助於更好地應對糧食安全和氣候變遷等挑戰，也能在全球南方國家複雜多變的國際局勢中，為其發展提供更多確定性。

中國科技助推農業增產

二月，在納米比亞的夏季，中國援外農業種子系統規劃專家陳坤，蹲在農民拉赫亞·沙尼卡的田裡，手把手教他如何按比例施肥。

Shanica 多年來一直在種植小米，但由於品種不良和種植方法不當，往年的收成微薄。現在，在中國專家的指導下，他種植的珍珠粟產量顯著提高。陳坤說：「我們選育的優良珍珠粟種子籽粒飽滿，抗旱性強。然後，我們可以按照『薄肥勤施』的方法施肥，小米穗就會長得飽滿。」

在花費數月時間研究並了解納米比亞卡拉斯地區的畜牧生產情況後，畜牧專家陳海燕透過實際示範，向當地農民傳授技術方法。當地農民 Manirad Leo Swaqbuyi 表示：「中國專家們的課程內容易於理解，且方法非常實用。」他根據所學技術加強了羔羊的飼養和管理，並在寄生蟲病防治方面做得很好。因此，羔羊的存活率從 60% 提高到 80%。

多年來，許多中國專家紮根基層，專注於解決非洲當地農業發展問題並促進產量提升。在2025年11月於瑞士日內瓦舉行的世界貿易組織第64屆貿易援助特別會議上，非洲國家代表表示，中國透過建立農業技術示範中心、推廣雜交水稻技術和蘑菇草技術，顯著提升了非洲的糧食產量和農民收入，有效體現了共享發展的原則。

放眼全球南方，中國的農業技術正幫助許多國家克服氣候變遷等因素造成的糧食安全共同挑戰。

印尼哈桑丁大學校長 Jamileddin Jompa 表示，雜交稻技術合作項目是兩國農業合作中最具體、最持久的範例之一。該項目在印尼多個主要稻米產區建立了示範田，以測試和改良雜交品種。在適宜的地區，雜交品種的產量比傳統的自花授粉品種高約 15% 至 20%。該大學的農業學院正致力於與中方加強合作與研究，以開發抗旱、耐鹽的稻米品種。

巴西復旦大學學者華義慶表示，與中國開展農業技術合作，有助於提升巴西農村地區的生產能力和就業機會，對於減少巴西的飢餓和貧困具有重大意義。

科技創新提升生產效率

在體驗了無人機噴灑農藥的服務後，巴西米納斯吉拉斯州香蕉農羅賓遜·德·卡斯特羅購買了一架中國製造的農業無人機。我們過去使用拖拉機噴灑，但會壓壞葉子和果串，噴灑整個種植區可能需要五天時間。使用無人機一天就能完成，噴灑速度更快、更精準。

De Castro 決定接受訓練並成為一名無人機飛行員。他的目標還包括為周邊農場提供無人機服務，並計劃在兩年內收回成本。

巴西 ADS Drone Company 的執行長 Admar Oliveira 表示，該公司使用中國製造的無人機為當地農場提供噴灑農藥、測繪和遠端監控等技術服務。他指出，巴西部分地區地形複雜，傳統地面機械難以操作。無人機是協助農民進行精準、高效和永續作業的理想解決方案。

全球南方許多國家正積極尋求與中國在農業機械、智慧農業、人工智能及大數據等領域的合作。Jompa 表示，印尼與中國之間的合作，正日益受到創新與科技的驅動，將先進技術融入農業及更廣泛的食品相關領域。例如，哈桑丁大學參與了兩國在海上生態牧場技術方面的聯合研究項目。

中國土壤分析專家余宗耀常年奔波於納米比亞的田間，根據當地氣候特點量身定制土壤改良方案，並為當地土壤實驗室建立起科學規範的管理體系。他牽頭開發的當地智慧農田管理建議系統，可根據土壤檢測數據自動生成施肥和田間管理建議。

納米比亞土壤實驗室專家Beatrix Alwindo表示，中國專家開發的智慧管理系統有效解決了我們實驗室長期面臨的實驗室結果難以解讀、技術應用難以落地等問題，在提升土壤管理和農業技術方面發揮了重要作用。

英國牛津全球議題研究所的研究員 Genevieve Donnellon May 認為，中國推動人工智慧在農業領域應用的努力，正是南方國家在提高生產力、減少食物浪費、降低成本以及早期偵測農作物病蟲害方面迫切需要的。隨著中國持續深化與全球南方國家的合作，這項技術將能極大地促進相關國家的農業生產和糧食安全。

「十四五」時期合作新前景

今年是「十五五」規劃的開局之年，中國更加積極主動地擴大對外高水平開放，農業合作是其中重要一環。「十五五」規劃提出，要拓展綠色發展、人工智能、數字經濟、健康、旅遊、農業等領域的合作新空間。這讓廣大發展中國家對加強與中國合作充滿期待。

瓊帕認為，中國的新五年規劃強調高質量發展、綠色轉型和創新驅動發展，這為印尼和其他發展中國家如何在提高生產力的同時保護生態環境提供了啟示。他表示：「我期待印尼與中國未來在農業現代化與環境可持續性結合方面進行更緊密的合作。」兩國之間的合作模式可以在平衡創新、糧食安全和生態責任的同時，為印尼和中國帶來互利共贏的成果，並為全球南方國家的可持續農業轉型提供參考。

南非獨立線上新聞網站近日刊文指出，中國在產量高且具氣候智慧的農業方面的經驗，可為非洲提供參考，有助於提升糧食安全與發展韌性。在全球變局的背景下，中非合作正驅動共同成長，成為全球南方合作的新範式。

許多來自全球南方國家的民眾認為，加強與中國在農業技術等領域的合作，不僅有助於提升糧食安全韌性，也為全球南方國家提供了更多發展確定性。巴西科技創新部長盧西亞娜·桑托斯表示，巴西與中國的合作基於多邊主義和共贏理念，為實現技術自主和深化雙邊友誼奠定了堅實基礎，也是複雜國際形勢下，南南合作深化落實的生動體現。

泰國農業大學商學院金融學助理教授 Danawa Siriwardanagong 認為，在全球不確定性上升的背景下，綠色農業合作將成為中國深化與發展中國家夥伴關係的重要環節。他表示：「中國持續擴大對外高水平開放，深化南南合作，加強清潔能源、低碳轉型、糧食安全、農業技術升級等領域的合作，有利於提升全球南方國家的自主發展能力，加速現代化進程。這也體現了中國在推動全球可持續發展方面的責任擔當。」